SUKABANTEN.com – Tangerang, RADARBANTEN.CO.ID – Kapolresta Tangerang, Kombes Pol Andi Muhammad Indra Waspada Amirullah, melakukan pengecekan ke dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dioperasikan oleh PT. Boga Rasa Tama. Letak dapur ini berada di Kampung Lamporan, Desa Dukuh, Kecamatan Cikupa, Kabupaten Tangerang. Kunjungan yang dilakukan pada Jumat, 11 Juli 2025 ini bertujuan untuk memastikan bahwa proses produksi makanan bergizi yang disajikan kepada masyarakat dapat berjalan dengan kondusif, higienis, dan kualitasnya tetap terjaga.
Menjaga Kualitas dan Kebersihan
Pada kunjungan tersebut, Kombes Pol Andi Muhammad Indra Waspada Amirullah menekankan pentingnya menjaga standar kebersihan dan kualitas dalam setiap tahap produksi makanan. Ia menggarisbawahi bahwa makanan yang sehat harus diproses dengan memperhatikan setiap detail buat menghindari masalah kesehatan di kemudian hari. “Jadi, hari ini kami melaksanakan pengecekan untuk memastikan semua proses berjalan sinkron standar yang telah ditetapkan. Kesehatan dan keselamatan adalah yang utama,” ujarnya kepada awak media yang turut hadir.
Kepedulian Kombes Pol Indra terhadap kualitas makanan ini juga didukung oleh langkah nyata dengan mengevaluasi setiap aspek operasional dapur. Ini mencakup dari pemilihan bahan baku, proses memasak, hingga pengemasan produk jadi. Tim dari Polresta Tangerang ingin memastikan bahwa dapur tak hanya memenuhi standar lokal namun juga bisa bersaing dengan standar internasional dalam hal keamanan pangan.
Upaya Sosial buat Masyarakat Tangerang
PT. Boga Rasa Tama, sebagai pengelola dapur MBG, mempunyai misi sosial untuk menyediakan makanan bergizi gratis bagi masyarakat yang membutuhkan di daerah Tangerang. Program ini diharapkan dapat membantu mengurangi taraf malnutrisi dan memberikan dukungan gizi yang bagus bagi mereka yang kurang bisa. Salah satu perwakilan dari PT. Kuliner Rasa Tama menyampaikan bahwa inisiatif ini tidak hanya menekankan pada aspek pemberian makanan saja, tetapi juga mengedukasi masyarakat tentang pentingnya formasi makan sehat.
Kapolresta Tangerang menambahkan bahwa program seperti MBG ini adalah wujud kolaborasi antara swasta dan pemerintah yang sangat positif dan perlu diapresiasi serta didukung. “Kami sangat mendukung program-program yang memiliki akibat sosial positif seperti ini, apalagi yang berhubungan dengan kesehatan masyarakat. Kerja sama ini harus terus dijaga dan ditingkatkan,” katanya.
Secara keseluruhan, kegiatan yang dilakukan pada kunjungan ini tidak hanya memastikan bahwa proses produksi memenuhi standar yang diperlukan namun juga menunjukkan komitmen Polresta Tangerang dalam mendukung upaya-upaya peningkatan kualitas hidup masyarakat melalui ketersediaan makanan bergizi. Kombes Pol Indra berharap bahwa inisiatif semacam ini dapat menjadi misalnya bagi daerah lain untuk mengikuti jejak yang sama dalam menciptakan masyarakat yang lebih sehat dan sejahtera.
Melalui kolaborasi yang kuat antara berbagai pemangku kepentingan, termasuk pemerintah, perusahaan swasta, dan masyarakat, tujuan jangka panjang untuk meningkatkan kesehatan masyarakat di wilayah Tangerang dapat tercapai. Diharapkan, kedepannya lebih banyak inisiatif seperti MBG yang dapat diaplikasikan dan menginspirasi berbagai sektor dalam menjalankan tanggung jawab sosialnya.
